旅館房務管理實務：客房清潔維護的要領(三版) ●搶鮮●－

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詳細資料ISBN：9789577847119
規格：平裝 / 456頁 / 16K / 19 X 26 CM / 普通級 / 雙色印刷 / 三版
出版地：台灣
內容簡介　　優異的旅館房務管理，取決於優質的服務，服務的技巧奠定於經營管理理念及員工訓練的落實，尤其對等的關係與互敬的氣氛，乃是房務部主管及房務人員由衷服務顧客的重要元素。本書內容強調以「做中學」的方式，結合房務理論與實務，將旅館房務部組織與職責、房務實務基本操作技巧，及房務營運管理等專業知能，實務融入教學之中，期使讀者熟悉旅館業房務管理相關作業細節。

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