麵疙瘩100%料理：麵食族變化新選擇，創造50道簡單的美味！【暢銷新裝】 ◎獨家◎－

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詳細資料ISBN：9789866247781
叢書系列：自然食趣
規格：平裝 / 96頁 / 17 X 24 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版
出版地：台灣
內容簡介　　平民美食，高貴料理！　　麵疙瘩要怎麼做才會好吃呢？　　變化多端的麵疙瘩料理全都在書裡！　　．．．◆吃不下、不知該吃啥的時候——來碗麵疙瘩就對了！◆．．．　　在調和麵粉與水之後，再製作出各色的麵團，　　運用多變化的煮、炒、拌、湯料理方式，　　不僅可讓麵疙瘩展現豐富的味覺，　　而且只要改變一下烹調的方法，美味就能立即可上桌。　　．．．◆好吃的美味，往往只靠一種「單純」的好味道！◆．．．　　一碗麵食溫暖腸胃，帶著滿滿愛心，　　不論是麵團、湯頭、調味，都是成功飄香的關鍵因素；　　不管是清爽、辛辣、酸味、甜美，百變口味，　　讓麵疙瘩溫暖上桌，美味入口。　　．．．◆麵食達人的不藏私筆記，絕妙大公開！◆．．．　　水煮、涼拌、熱炒，一次學到麵團多層次烹調技法！　　中式、異國，百變口味，滿足老饕味蕾。　　今天你喜歡哪一味？　　50道可當正餐、可當點心的平民美食——麵疙瘩，讓你自由選擇！

詳細商品說明

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